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ElementAll Biological Diet est une formule de régime élémentaire qui fournit une alimentation complète, hypoallergénique et facile à digérer pour les personnes souffrant de troubles de la fonction digestive. L'efficacité thérapeutique des régimes élémentaires a été en partie attribuée à l'élimination de tous les allergènes (tout en fournissant des nutriments nécessitant une digestion minimale). Cela favorise la cicatrisation de la muqueuse gastro-intestinale, la normalisation de la perméabilité intestinale et l'amélioration des symptômes cliniques chez les participants atteints de la maladie de Crohn (telle que déterminée par le rapport de perméabilité lactulose/L-rhamnose). Chez les personnes dont la maladie de Crohn vient d'être diagnostiquée, une alimentation élémentaire complète induit une rémission chez plus de 80 % des patients, tandis qu'un "régime semi-élémentaire" réduit de manière significative les taux de rechute lorsqu'il est suivi à plus long terme.
Les régimes élémentaires ciblent le microbiote intestinal ainsi que l'inflammation ; en plus de supprimer les niveaux de NF-κB (un régulateur critique de l'inflammation), ils réduisent de manière significative la population de Bacteroides fragilis, une espèce liée aux maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) ainsi qu'au cancer colorectal. Parmi les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (IBS) et présentant des tests respiratoires anormaux au lactulose (indiquant une prolifération bactérienne dans l'intestin grêle [SIBO]), 85 % ont vu leurs valeurs respiratoires se normaliser et leurs symptômes s'améliorer après avoir suivi un régime alimentaire élémentaire. Les régimes élémentaires ont également entraîné une amélioration similaire à celle de la corticothérapie chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, ainsi qu'une amélioration immunopathologique et clinique chez les personnes atteintes d'une maladie cœliaque réfractaire.
ElementalAll Biological Diet fournit tous les micro- et macronutriments essentiels optimisés pour une assimilation facile et est conçu pour être la seule source de nutrition pour les personnes ayant une fonction digestive altérée.
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