Description
x- La L-glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans le corps. Bien que le corps fabrique de la glutamine pendant les périodes de stress extrême (comme après un exercice très intense ou une blessure), dans certaines circonstances, le corps peut avoir besoin de plus de glutamine qu'il ne peut en faire. La majeure partie de la glutamine est stockée dans les muscles, suivie par les poumons, où une grande partie de la glutamine est fabriquée. Selon le centre médical de l'Université du Maryland (https://umm.edu.com), la glutamine fonctionne comme un composé important pour éliminer l'excès d'ammoniac (un déchet courant dans le corps). Il aide également aux fonctions du système immunitaire et semble être nécessaire à une fonction cérébrale normale et à la digestion. La glutamine aide à protéger la muqueuse gastro-intestinale et est un carburant majeur pour les entérocytes. Il soutient également les tissus du corps qui se retournent rapidement, tels que les cellules intestinales (épithélium intestinal). Des niveaux élevés de cortisol pendant les périodes de stress peuvent réduire les réserves de glutamine du corps.
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